Super fini KARAMEL BATACI postaće vam omiljeni Kako pripremiti Svideli su vam se i ovi recepti

Omiljeni komad piletine ovog puta spremite na malo drugačiji način i brzo ćete zavoleti neponovljiv ukus bataka. Batake operite, osušite ih papirnim ubrusom, posolite i pobiberite. U dubljoj šerpi zagrejte maslinovo ulje, te ravnomerno pržite batake. Sklonite ih i ostavite da se prohlade. Ponovo vratite u šerpu, po želji dodajte grančicu ruzmarina, te nastavite s dinstanjem na tihoj vatri još 15 minuta. Dodajte bujon i kuvajte 20 minuta na slabijoj vatri. Kad bujon uvri, posipajte batake šećerom i okrećite ih dok se ne karamelizuju. Kad bataci sasvim omekšaju, pospite susamom koji ste prethodno malo propekli u suvom tiganju.