Isprobajte recept za domaći sir čiji okus će vas oduševiti

Okej, jedva sam čekala jutro da isprobam sir, čak sam napravila i uštipke da isprobavanje bude sa stilom. Nisam znala hoće li ikako uspjeti, ali sir me oduševio. Ako neko ima neke savjete i ideje za druge sireve, pišite mi. Možda bih idući put dodala još jednu, volim slanije. Nakon pet deset minuta miješanja, dodala sam sok od pola limuna. Smanjila sam temperaturu sa sedam na devet i povremeno miješala. Trebalo je nekih 10 minuta da se krene odvajati sirutka. Nakon toga sam dodala i sok od druge polovice limuna i uz miješanje čekala da se sir odvoji. Dalje je navela. Ocijedila je sir u cjedilo sa krpom. Dodala je da treba ocijediti što više vode te umotati sir i staviti nešto teško na njega. Ostavite preko noći.