Prati nas 10 mjesta gdje ćete pojesti neke od najboljih pizza u Hrvatskoj i poželjeti se vratiti

starenovine - 09.02.2024. 06:14:39
Napoletane slavne pjegavice mekog tijesta odavno su izgurale debeljuškaste old school pizze iz hrvatskih pizzerija a o odležavanju tijesta vrstama brašna kao i skupocjenim pećima priča se na sva usta. Pažnja se daje i tanašnoj hrskavoj Romani a ponegdje ćete naći i tipičnu rimsku Pizzu alla Palu. Vrhunske pizze nisu rezervirane samo za velike gradove, ta su vremena davno prošla, a po specijalitet talijanskih gena ide se i u Liku i Istru, na more. Franko's pizza bar iz Zagreba jedina je hrvatska pizzerija koja se našla na prestižnom popisu 50 najboljih pizzerija u Europi izvan Italije. Svoja vrata Franko's je otvorio 2019. godine u Branimirovoj ulici, a u međuvremenu se pojavio i na zapadu grada, gdje se pizze dostavljaju iz Franko's to go. Cijene pizza se kreću od oko 8 eura pa do 17 eura, a na popisu vrhunskih sastojaka pronaći ćete mortadelu od vepra s tartufima, kremu od pistacija, jadranske kozice, dimljenu mozzarellu di bufallu, odležanu junetinu, Nduju, jestivo cvijeće i druge divote. Bilo da igrate za tim prozračnih i elastičnih Napoletana ili hrskavih Romana, ovdje ćete doći na svoje. Franko's pizza