Ovo je NAJGORE što možete da naručite u kafiću a to činite svakodnevno
starenovine - 09.02.2024. 10:56:16
Kriška limuna je jednostavan način da dodate malo ukusa običnoj vodi, soku ili čaju, ali neke studije pokazuju da dodatni ukus možda nije vredan rizika. Studija je pokazala da su kriške limuna koje se služe uz piće u restoranima kontaminirane virusima ili bakterijama. Skoro 70% prikupljenih uzoraka je proizvelo rast mikroba i svi mikrobi imaju potencijal da izazovu bolest. Limun može biti kontaminiran iz kontaminiranih ruku, dasaka za sečenje ili pribora. Kada ruke kontaminirane sa Escherichia coli dodiruju vlažne limune, bakterija se prenosi 100% vremena. Ako je limun suv, prenos se desio samo u 30% slučajeva. Studija je takođe pokazala da većina bakterija može preživeti u alkoholnim pićima. Stručnjaci savetuju da se obrati pažnja na uslove u restoranu pre naručivanja pića sa limunom i da se izbegava limun ako su ruke osoblja prljave ili ako se dodaje golim rukama. Takođe se navodi da čak i ako imate zdrav imunitet, bolje je izbegavati kontaminirane limune za svaki slučaj.