Ćufte su jelo koje se veoma lako sprema i koje je izuzetno ukusno, a najbolje od svega je što i deca vole da ga jedu. Tako su ćufte odličan izbor za ručak ako ne želite mnogo vremena da potrošite na pripremu, a hoćete da napravite jelo kojim će se cela porodica oduševiti. Ovo je savršen recept za ćufte u sosu, uz koje će biti gotovo nemoguće da pogrešite. Za još ukusnih recepata i slasnih gurmanluka posetite sajt SuperRecepti.rs. 500 g mlevenog mesa, 1 kašika prezli, 2 jaje, 2 šargarepe, 3 glavice crnog luka, 3 kašike brašna, 1 kačićica soli, 3 kašičice vegete, 2 l vode, 1 kašičica aleve paprike. U mleveno meso dodati jaje, kašiku prezli, sitno naseckanu glavicu crnog luka, kašičicu vegete i kašičicu soli. Smesu dobro promešati i sjediniti rukama. Ostaviti da odstoji u frižideru najmanje sat vremena. Nakon toga formirati kuglice. Na tihoj vatri pržiti ćufte na ulju dok ne promene boju. U drugoj šerpi, u kojoj će se kuvati ćufte, ispržiti sitno iseckane dve glavice luka i dve šargarepe. Dodati kašičicu aleve paprike i brašno. Dodati mlaku vodu i kašičicu vegete, dobro promešati i sačekati da provri. Dodati ćufte u ključalu čorbu. Kuvati oko sat vremena. Ćufte služiti uz krompir pire. Prijatno.