Isprobajte zapečenu tjesteninu s umakom bolonjez koja ovom popularnom talijanskom specijalitetu daje dodatnu dozu sočnosti. Tjestenina se skuha al dente, sljubi s bolonjezom, a potom zapeče u pećnici s naribanim parmezanom i punomasnim sirom poput cheddara. Upotrijebiti možete bilo koju vrstu tjestenine, no najsočnije rezultate dobit ćete ako se poslužite nekim cjevastim oblikom koji može primiti najviše umaka. Pripremate li paralelno sve elemente ovog ukusnog jela, zapečena tjestenina s bolonjezom bit će gotova za oko 90 minuta, a ako ste ipak ljubitelj klasične kuhinje, počastite se jedinim pravim receptom za izvorni umak bolognese.