Dijelimo s vama fantastičan recept za pravi gusti domaći puding od tamne čokolade intenzivnog okusa i divne svilenkaste teksture. Puding se kuha i s čokoladom i s kakaom u prahu pa je stvarno dovoljno čokoladan, a gotov je za samo 25 minuta. Pa ako vam nije presudno da je hladan, možete i uživati u njemu vrlo brzo. Ipak, po pravilima puding treba biti hladan, pa računajte na to da bi u hladnjaku trebao provesti oko sat vremena. Ovaj ćete puding vrlo lako pripremiti uz upute, čak i ako niste osobito vješti s kremama. Malo je toga što može poći u krivo, a možda je najbitnije dane preskočite 5 korak, odnosno da dopustite pudingu i jajima da se sprijatelje u drugoj posudi kako ne biste dobili kajganu s čokoladom. Odaberite kvalitetnu poluslatku ili gorkastu čokoladu, sudjelom kakaa od 55 do 75. Ako ne volite kožicu na pudingu, kada stavljate puding na hlađenje, prekrijte ga plastičnom kuhinjskom folijom i dobro je prstima pritisnite uz površinu.