Popularni gastro bloger Saša Vukić koji stoji iza bloga Sašina kuhinja redovito sa svojim vjernim pratiteljima dijeli ukusne recepte a nama je zapeo za oko ovaj jednostavni recept za čarobnu pitu sa sirom oko koje nema puno posla te je gotova u svega nekoliko minuta Ovakva jela obožavamo pripremati u danima kad nemamo previše vremena i potreban nam je brz ručak za cijelu obitelj a sigurni smo kako će se pita svidjeti i vama Brza pita od sira 1 U jednu posudu dodati svježi kravlji sir Umjesto svježeg kravljeg sira Zatim dodati i kiselo vrhnje jaja mlijeko i ulje kako bi dobili mokru smjesu za čarobnu pita od sira 2 U drugu posudu dodati glatko brašno sol prašak za pecivo pa dobro promiješati kako bi dobili suhe sastojke za pitu 3 Sada dobro promiješati mokre sastojke pa postepeno dodavati suhe istovremeno miješajući 4 Dobivena smjesa je rijetka kao za palačinke Izliti preko lima veličine 32 30 centimetara koji je prethodno premazan maslacem ili uljem 5 Pita se peče ukupno 45 minuta na 175 stupnjeva bez ventilatora Ako ćete peći sa ventilatorom u tom slučaju pecite oko 7 8 minuta kraće ili na 160 stupnjeva 45 minuta nAko ćete stavljati ribani sir u tom slučaju nakon pola sata pitu izvadite iz pećnice rasporedite sir i vratiti još 15 minuta natrag u pećnicu U slast