Morate probati opasno ukusan i slastan kolač sa bananama i crnom čokoladom popularno nazvan Malaga. Malaga kolač izgleda veoma dekorativno, ukus je spektakularan, a iznenadiće vas koliko se jednostavno pravi. Za još ukusnih recepata i slasnih gurmanluka posetite sajt Super Recepti rs. Sastojci: 80 g crne čokolade, 100 g putera, 100 g sitnog šećera, 2 jajeta, 1 kesica vanilin šećera, 1 kašika brašna, 1 prstohvat soli, 6 banana. Za krem: 500 ml mleka, 5 žumanaca, 1 šoljica šećera, 2 kašike skroba, 1 kašika putera, 1 kesica vanilin šećera. Preliv: 100 g mlečne čokolade, 100 g mrvljenih lešnika. Kalup obložiti papirom za pečenje. Rastopiti čokoladu i puter na pari, dodati šećer, jaja, vanilu, brašno i so te izliti u kalup. Peći 40 minuta na 165 stepeni. Za krem, zagrejati polovinu šećera i mleka, umutiti žumanca i ostatak šećera, dodati gustin i kuvati dok se ne zgusne, dodati vanilu. Iseći banane na polovine i ohlađeni patišpanj na komade, staviti krem pa bananu pa glazuru od čokolade. Držati u frižideru najmanje 45 minuta prije serviranja.