Porodica Melis potiče iz Perdasdefogua, grada na ostrvu Sardinija. Prema Ginisovoj knjizi rekorda, ovo ostrvo ima najveći procenat stogodišnjaka na svijetu. O ovoj porodici snimljen je i dokumentarac, a evo šta je tajna njihove dugovječnosti. Pjetro Mereu, reditelj koji je snimio dokumentarac o gradu stogodišnjaka, rekao je da im je svima zajedničko to što su cijeli život vrijedno radili ali su se zdravo hranili i živjeli sa malo ili bez stresa. Porodica Melis je najstarija porodica na svijetu koja drži Ginisov rekord po dugovječnosti. Devetoro braće i sestara zajedno imaju 861 godinu, a najstariji član ima 109 godina. Dan Buetner, istraživač, novinar i producent koji godinama proučava navike ljudi u plavim zonama, otkrio je šta jede najdugovječnija porodica svakog dana. Zanimljivo je da svi članovi svakog dana jedu isti obrok. U pitanju je minestrone supa sa tri vrste pasulja (garbanzo, pinto i bijeli pasulj), hljebom od kiselog tijesta i čašom crnog vina. Ovaj obrok je tipičan za plave zone jer se sastoji od cijelih namirnica biljnog porijekla, što je potvrdila i dijetetičar Samanta Keseti. Ljudi koji žive najduže i najzdravije jedu pola šolje do šolje pasulja svakog dana. Osim toga, ova supa je bogata povrćem, što doprinosi dugovječnosti. Prirodno fermentisani hljeb od kiselog tijesta ne proizvodi skokove šećera u krvi kao bijeli hljeb, što pomaže u održavanju zdravijeg nivoa šećera u krvi. Vremenom, visok šećer u krvi može doprinijeti povećanom riziku od razvoja insulinske rezistencije i dijabetesa tipa 2, rekla je dijetetičarka.