Ova namirnica je pojeftinila 20 odsto za godinu dana

Suncokretovo ulje je jedna od rijetkih namirnica koja je u posljednjih nekoliko mjeseci pojeftinila u Srbiji, i to za više od 40 dinara (0.67 KM) za godinu dana. Litar ulja je u februaru prošle godine, prema podacima iz Potrošačke korpe koju objavljuje Ministarstvo unutrašnje i spoljne trgovine, bio čak 217.58 dinara (3.60 KM), a danas u prodavnicama košta između 160 i 175 dinara (2.60 do 2.90 KM), dok se na sniženju može naći i za 140 dinara (oko 1.20 evra).

Agroekonomista Milan Prostran kaže da će cijena ulja zavisiti i od količine suncokreta koji će biti zasijan ove godine, kao i od cijene u svijetu. Dvije kulture koje su najzastupljenije u Ukrajini su prošle godine pretrpjele vropsku poljoprivrednu štetu, to su pšenica i suncokret, jer su oni najveći proizvođači, a njihova roba je u jednom trenutku preplavila tržište. Zbog toga, između ostalog, protestuju i poljoprivrednici širom Evrope, kaže Prostran.

I u Srbiji su, dodaje, cijene takođe trpjele proizvođači koji su ga zasijali i nisu bili zadovoljni otkupnom cijenom. Može se očekivati da će ove godine zasijati manje količine suncokreta, a tek treba da vidimo kako će to uticati na cijenu ulja u prodavnicama.