Rekorder u rastu cena u Srbiji - Maslinovo ulje dostiglo 3 000 dinara

Litar maslinovog ulja u našim prodavnicama je dostigao 3 000 dinara. Tako je ova namirnica jedan od rekordera u rastu cena. Naša ekipa uslikala je u nekoliko marketa cene maslinovog ulja i nismo se mnogo obradovali. Osim pojedinačnih akcija za određene proizvođače, cena ovog ulja je jednostavno visoka. S druge strane za razliku od maslinovog suncokretovog ulja, cena je pala za više od 40 dinara za godinu dana. Cene su visoke i u drugim zemljama, a trgovina je otišla i korak dalje. Policija je nedavno u Španiji i Italiji privela 11 osoba i zaplenila više od 260 000 litara lažnog maslinovog ulja. Korišćenje jeftinijeg i lošijeg proizvoda te lažno označavanje kao da je u pitanju kvalitetniji proizvod jedna je od najčešćih metoda prevare s maslinovim uljem, navodi se u izveštaju Evropske komisije o sigurnosti hrane za 2022. godinu. U EU je prosečna cena maslinovog ulja porasla 75 odsto od januara 2021, a u Španiji najvećem proizvođaču porasla je za 150 odsto u poslednje dve godine. Najvažnija španska poslovna organizacija CEOE rekla je da je 2022. zabeležen porast ponovljenih krađa usmerenih na trgovce za 30 odsto, a do sada u 2023. za dodatnih 12 odsto. Iako su cene ulja porasle i u Portugalu, one su i dalje niže od onih u Španiji i zbog toga su mnogi Španci počeli prelaziti granicu kako bi kupili ulje u susednoj zemlji. U Grčkoj je cena maslinovog ulja porasla za gotovo 70 odsto između januara 2021. i septembra 2023. godine, prema podacima grčkog statističkog zavoda ELSTAT. Već drugu godinu zaredom suše uzrokuju smanjenje globalne proizvodnje maslinovog ulja. Međunarodno veće zamasline procenilo je da će se proizvodnja smanjiti na 2.4 miliona tona, što je znatno ispod svetske potražnje od približno tri miliona tona. Španija, najveći svetski proizvođač i izvoznik maslinovog ulja, mesecima je pogođena intenzivnom sušom. Prema podacima kompanije Mintec, španska proizvodnja maslinovog ulja pala je na oko 610 000 tona, što je pad od više od 50 odsto u poređenju s uobičajenih 1.3 do 1.5 miliona tona.