Prati nas Recept za peciva s češnjakom i sirom koje nećete moći prestati jesti

Garlic knots ili u prijevodu s engleskom čvorovi s češnjakom popularni su prilog u New Yorku još od četrdesetih godina prošlog stoljeća kada su prvi put osmišljeni. Garlic knots su peciva napravljena od tijesta te oblikovanih u čvor koje se obilno premazuju s rastopljenim sirom, naribanim parmezanom i svježim peršinom. U američkim domaćinstvima jedu se kao prilog uz jela od tjestenine, no toliko su fina da ih možete jesti i samostalno. Vrlo lako ih možete napraviti i kod kuće, tijesto ćete zamijesiti za svega desetak minuta. Pustite da se diže otprilike 2-5 sati prije nego što ih ispečete u pećnici. Koje brašno odabrati? Vodič koji otkriva najbolje vrste za savršeni kruh, fritule, pizzu, kolače.