Namirnica od cijelog zrna Kokice su jedna od najzdravijih užina a evo da li goje ili su pogodne za mršavljenje
starenovine - 06.02.2024. 00:53:04
Kokice su jedna od najzdravijih i najpopularnijih užina a obiluju važnim nutrijentima ali često ih pripremamo s velikim količinama masti šećera i soli što ne bi trebalo da radimo ako želimo da njihove prednosti iskoristimo na najbolji način. Iz tog razloga važno je pripremiti ih na pravi način jer one mogu biti i veoma zdrave i nezdrave baš u zavisnosti od toga kako ih spremamo. Kako navodi članak na zdravstvenoj platformi Healthline kokice su zapravo namirnica od cijelog zrna što je čini bogatom važnim nutrijentima. Sadržaj nutrijenata u 100 grama kokica pripremljenih bez ulja na vazduhu Vitamin B1 9 preporučenog dnevnog unosa Vitamin B3 14 preporučenog dnevnog unosa Vitamin B6 9 preporučenog dnevnog unosa Gvožđe 18 preporučenog dnevnog unosa Magnezijum 34 preporučenog dnevnog unosa Fosfor 29 preporučenog dnevnog unosa Kalijum 7 preporučenog dnevnog unosa Cink 28 preporučenog dnevnog unosa Bakar 29 preporučenog dnevnog unosa Mangan 48 preporučenog dnevnog unosa Uz to tu je i ukupno 387 kalorija 13 grama proteina 78 grama ugljenih hidrata i 5 grama masti kao i 15 grama vlakana što je veoma visoko i čini ih fenomenalnim izvorom vlakana. Bogate su polifenolima koji su antoksidansi koji štite ćelije od slobodnih radikala a vezuju se i za dobru cirkulaciju poboljšanje digestivnog zdravlja i smanjenje rizika od mnogih bolesti. Ono što mnoge interesuje jeste to da li kokice goje. S obzirom na to da su bogate vlaknima a relativno niske po pitanju kalorija kokiceimaju karakteristike hrane koja je pogodna za mršavljenje. Ipak umjerenost je ključ. Iako su dobra grickalica kada pazite na svoju ishranu mogu vas gojiti ako ih jedete u velikoj količini. Takođe kokice koje se prave u mikrotalasnoj mogu sadržati neke hemikalije i transmasti u tragovima. Česti načini pripreme kokica uz mnogo soli i začina mogu donijeti jako visok broj kalorija uz nezdrave sastojke.