Danas je svakako prihvatljivo razmišljati izvan tradicionalnih bijelih kuhinja, ali trebali biste biti oprezni prilikom odabira boje. Ispod su istaknute boje koje stručnjaci ne preporučuju za kuhinjske elemente i objašnjavaju zašto zadržavaju ove snažne stavove. Tamne smeđe nijanse mogu učiniti da kuhinja djeluje zastarelo i ustajalo. Sivi tonovi ispiru prostor i isisavaju toplinu i dušu. Trendi neutralne boje se takođe izbjegavaju, jer se trendovi brzo mijenjaju. Jarke pink, ljubičaste i bilo koja nijansa ljubičaste ne pripadaju kuhinjskim elementima. Sunčano žuta boja može učiniti da kuhinja izgleda manje nego što jeste. Važno je odabrati boje koje će izdržati test vremena i pružiti ugodan prostor u kuhinji.