Kao iz restorana Švicarski specijalitet Cordon bleu vrlo lako možete napraviti i kod kuće

Sastojci koji će vam biti potrebni za cordon bleu su Za pohovanje Priprema Piletinu narežite na šnite debljine pola centimetra pa ih dodatno istanjite čekićem za meso i začinite začinima kao što su sol i biber Potom na jednu stranu stavite list sira i šunke Kod ovog koraka je važno da sir i šunka budu tanko narezani Preklopite šniclu i pričvrstite je čačakalicama kako punjenje ne bi ispalo Umutite jaja pripremite brašno a u prezlu dodajte malo crvene paprike kako bi šnicla prilikom pohovanja izgledala rumenije Uvaljate meso u brašno jaja i prezlu te pecite u zagrijanom ulju oko šest minuta sa svake strane Važno je da ih pržite na umjerenoj vatri a ako se odlučite da ih pečete u rerni bez ulja neka temperatura ne bude veća od 200 stepeni Meso možete servirati uz pomfrit pečeni ili prženi krompir rižu ili salatu