Ulje u kojem se čuvala riba u konzervi bez obzira je li u pitanju maslinovo suncokretovo ili biljno puno je ukusa Često se u konzervu uz ribu i ulja dodaju komadići limuna paprike sušenog paradajza i slično što također pridonosi ukusu Međutim sama riba pojačava ukus tog ulja posebno ako su u pitanju inćuni Zato sljedeći put kada budete koristili riblje konzerve sardine tunjevinu plodove mora ili skuše koristite ulje u kojem je odležala riba Ovo ulje se može koristiti za sva jela kod kojih blagi riblji ukus neće odvratiti od sotiranog povrća do preljeva za salatu Riblje ulje u konzervi samo će podići ova jela na novu višu razinu Također odlična je ideja da se riblji fileti ispeku na ulju iz riblje konzerve ili da napravite preljev za salatu Ovim uljem možete namazati krišku hljeba tostirati a uz dodatak paradajza drugog povrća i ili sira dobit ćete ukusne bruskete Upotreba ribljih konzervi postala je trend posljednjih godina a očekuje se da će se s obzirom na visoku cijenu i inflaciju ove godine još više rasplamsati