Ako ste ljubitelj kafe sigurno vas zanima Koja je razlika između arabike i robuste

Postoje različite vrste kafe, ali dvije najzastupljenije su arabika i robusta. Ove dvije najpopularnije vrste kafe se razlikuju po porijeklu, uslovima uzgoja, obliku zrna, ukusu, sadržaju kofeina, načinu upotrebe. Koja je bolja vrsta kafe zavisi od ličnog ukusa i preferencija. Neki ljudi vole arabiku zbog njenog bogatog i složenog ukusa, a neki vole robustu zbog njenog jačeg i gorčeg ukusa. Postoje, takođe, mješavine arabike i robuste, koje kombinuju njihove osobine i pružaju različite nivoe gustine, ukusa i arome. Najbolje je probati različite vrste i mješavine kafe i pronaći onu koja vam najviše odgovara. Cijena i arabike i robuste zavisi od mnogih faktora, kao što su kvalitet, porijeklo, obrada, prženje, pakovanje i ponuda i potražnja na tržištu. Uopšteno, arabika je skuplja od robuste, jer ima bolji ukus i zahtijeva više njege i pažnje u uzgoju. Arabika je najstarija i najkvalitetnija vrsta kafe, koja potiče iz Etiopije. Robusta je mlađa i jeftinija vrsta kafe, koja potiče iz zapadne i centralne Afrike.